Para restaurante e delivery
Follow-up para restaurante e delivery: como trazer o cliente de volta para o próximo pedido
Do cardápio sem pedido ao cliente que vira hábito.
O follow-up de um restaurante ou delivery tem 4 momentos: 30 a 60 minutos depois de quem pediu o cardápio e não fechou, 1 a 2 horas depois da entrega para saber se chegou tudo certo, 15 a 30 dias depois do último pedido de quem sumiu e no dia da semana em que o cliente recorrente costuma pedir. Em delivery, o follow-up não é para fechar uma venda grande; é para virar hábito. Quem pede três vezes no mesmo lugar tende a continuar pedindo.
Os 4 momentos para trazer o cliente de volta, com prazo e mensagem.
Pediu o cardápio e não pediu
Prazo: 30 a 60 minutos, um toque só. Depois disso, a refeição já foi resolvida.
40 minutos depois
Oi, [nome]! Ficou com alguma dúvida no cardápio? Hoje o [prato] está saindo muito. Se quiser, já anoto seu pedido.
Depois da entrega
1 a 2 horas depois
Oi, [nome]! Chegou tudo certinho? Conta pra gente o que achou. Se puder deixar uma avaliação, ajuda muito: [link].
Cliente que sumiu
Prazo: 15 a 30 dias sem pedir, dependendo da frequência do seu cardápio. Mande perto do horário de refeição, não às 15h.
20 dias sem pedido
Oi, [nome]! Faz tempo que você não pede com a gente. Entrou [prato novo] no cardápio esta semana. Bora experimentar hoje?
45 dias sem pedido
[nome], sentimos sua falta por aqui! Hoje tem [prato do dia]. Se quiser, é só responder com o pedido.
Cliente recorrente
No dia de costume
Oi, [nome]! Sexta de [pizza/hambúrguer]? Vai o de sempre, [pedido habitual]? É só responder "sim".
Aniversário
Feliz aniversário, [nome]! Para comemorar, seu próximo pedido tem [sobremesa/brinde] por nossa conta até [data].
Retomada depois de um problema
O cliente que recebeu o pedido errado ou atrasado e foi bem atendido na reclamação é, muitas vezes, o mais fiel. Mas ele só volta se for lembrado. Uma semana depois do problema, mande uma mensagem curta com a compensação combinada e um convite. Mostra que a reclamação não foi esquecida e transforma uma noite ruim em motivo para pedir de novo.
7 dias depois de um problema
Oi, [nome]! Lembra do [item] que veio errado semana passada? Seu próximo pedido tem [compensação] garantida até [data]. Queremos que você prove como ele sai quando tudo dá certo.
O que o follow-up faz pelo delivery
O cliente de delivery decide em minutos e esquece em dias. Ele pediu o cardápio, se distraiu, e meia hora depois a fome resolveu em outro lugar. Ou pediu, gostou, e nunca mais lembrou do nome do restaurante. O follow-up curto, simpático e no horário certo coloca o seu restaurante de volta na cabeça na hora em que a pessoa está decidindo o que comer.
Como deixar o follow-up rodando
Na Manylead, o follow-up por tempo se monta em Fluxos, com o bloco "Esperar resposta": a mensagem sai, o fluxo espera o prazo e, se o cliente não responder, manda a próxima. Se ele responder, o fluxo para e o atendimento assume. Um fluxo pode começar pela palavra "cardápio": manda o cardápio, espera 40 minutos e, sem resposta, faz o único toque.
Para a mensagem pós-entrega e o "vai o de sempre?", use o Agendar mensagem na conversa do cliente. Para avisar uma lista de clientes sobre o prato novo, a Campanha, com intervalo entre os envios. Tudo sai com o WhatsApp Web aberto no computador do restaurante. No Grátis há 1 fluxo ligado.
Limites do follow-up no delivery
- Um toque por pedido não fechado.Fome não espera; insistir no dia seguinte não resolve.
- Horário de refeição.Mensagem às 11h30 ou às 18h30 funciona; às 15h, não.
- Não mande para todos toda semana.Lista inteira com promoção semanal vira spam e bloqueio.
- Promoção de verdade.Se é "hoje", tem que valer só hoje.
O próximo pedido começa no follow-up
Monte o fluxo na Manylead e lembre o cliente na hora em que ele decide o que comer.
Instalar extensãoGrátis pra começar. Funciona no WhatsApp Web, no número que você já usa.
Perguntas frequentes
Quanto tempo esperar para chamar quem pediu o cardápio?
Entre 30 e 60 minutos, uma vez só. Depois disso, a refeição já foi resolvida.
O follow-up sai com o computador desligado?
Não. A Manylead funciona no WhatsApp Web, então os envios saem com o navegador aberto e o WhatsApp Web conectado.
Fluxo ou Sequência para follow-up?
Sequência manda várias mensagens seguidas de uma vez, como saudação e cardápio. Para esperar e só mandar se o cliente não respondeu, use Fluxos com "Esperar resposta".
Posso mandar promoção para todos os clientes?
Pela Campanha, sim, com intervalo entre os envios. Escolha quem recebe (por exemplo, quem pediu nos últimos 60 dias) em vez de disparar para todo mundo.